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      中法葡萄酒巴黎相遇 共慶中法建交60周年
      來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-05-10 14:55 作者:孫曉琳

      2024年是中法建交60周年,日前,國家最高領導人對法國進行國事訪問,中法兩國元首會面,開啟中法關系新篇章。

      在中法企業家委員會第六次會議閉幕式上,中方表示將致力于拓展雙邊經貿關系的廣度和深度,讓包括葡萄酒在內的更多優質農產品出現在餐桌上。

      5月3日下午,“當煙臺遇見波爾多”紀念中法建交60周年紅酒禮盒發布會在法國巴黎舉行。此次活動是中法美食嘉年華重要組成部分,現場嘉賓共鑒兩國品質佳釀,推動兩國葡萄酒文化交流。

      點擊視頻,觀看現場精彩瞬間

      此次活動由新華社新聞信息中心和煙臺市人民政府新聞辦公室舉辦,中法兩國文化、旅游、美食、環保等領域等60位嘉賓出席此次活動。

      活動期間,紀念中法建交60周年紅酒禮盒正式發布。禮盒由法國侍酒師協會主席法布里斯·索米埃先生從煙臺和波爾多知名紅酒中各挑選一款組成,打造“中法友誼60年60對”紅酒禮盒。

      法國侍酒師協會主席法布里斯·索米埃先生(左一),新華社新聞信息中心主任王磊先生(中),煙臺市委宣傳部常務副部長、煙臺市委宣傳部分管日常工作的副部長、市文明辦主任、市新聞辦主任宮海濤先生(右一)向來賓展示紀念中法建交60周年紅酒禮盒

      其中,中國入選紅酒是來自煙臺的張裕公司旗下的葡萄酒戰略品牌龍諭·龍12赤霞珠干紅葡萄酒。

      中法葡萄酒巴黎相遇 共慶中法建交60周年龍諭·龍12赤霞珠干紅葡萄酒

      活動現場,法布里斯·索米埃先生分享了禮盒選酒的評選過程,他表示:“當這兩款葡萄酒相遇時,中國紅酒的絲滑單寧與波爾多葡萄酒的強烈風味完美結合,創造出風味和質地獨特的組合,帶來傳統與現代的平衡?!?/span>

      紀念紅酒禮盒不僅是兩國深厚友誼的象征,更融入了兩國在葡萄酒文化上的共同理念,是兩國文化交融與合作的象征。

      法國侍酒師協會主席法布里斯·索米埃先生向來賓介紹紅酒禮盒中的兩款葡萄酒

      煙臺市委宣傳部分管日常工作的副部長、市文明辦主任、市新聞辦主任宮海濤先生在現場與與會嘉賓詳細介紹了煙臺市葡萄酒產業發展情況和歷史文化獨特魅力。

      他表示,1892年,張裕誕生于煙臺,是中國第一家葡萄酒企業 。1987年,煙臺被國際葡萄酒組織(簡稱OIV)授予“國際葡萄·葡萄酒城”榮譽稱號,迄今,煙臺仍然是亞洲唯一獲此殊榮的城市。如今,葡萄酒已成為世界了解煙臺,煙臺與世界文化鏈接的窗口。

      煙臺市委宣傳部分管日常工作的副部長、市文明辦主任、市新聞辦主任宮海濤先生致辭

      煙臺葡萄酒與法國有著深厚的淵源。1871年,愛國華僑張弼士先生應邀出席法國駐雅加達領事館舉辦的酒會。席間,一位法國領事講起,他曾到過煙臺,發現煙臺的葡萄釀出的葡萄酒口味純正,煙臺的土質和氣候特別適于種植釀酒葡萄。張弼士先生由此萌發了到煙臺創辦中國葡萄酒企業的想法。

      1892年,張弼士先生懷著“實業興邦”的初心,在煙臺創辦了張裕公司,開啟了中國產業化釀造葡萄酒的先河。

      張裕創始人張弼士先生

      1939年,張裕公司創辦的《釀造雜志》就刊登了一則OIV致信調查中國葡萄酒種植情況的信息,也就是說,至少在1939年,張裕就與OIV、與法國建立了聯系。

      去年,全球權威品牌價值評估機構Brand Finance發布“2023全球最強葡萄酒&香檳品牌”(World’s strongest Wine & Champagne brands)榜單,張裕以83.2分最高分成為“全球最強葡萄酒與香檳品牌”第一名。

      此次入選的龍諭葡萄酒累計斬獲150多個世界大獎,銷往全球50個國家,進駐全球眾多米其林、黑珍珠高檔餐廳。不久前,世界三大酒評家之一的杰西斯·羅賓遜女士,在一場匯集世界頂級葡萄酒的盲品中,為龍諭打出17.5分的高分,這是杰西斯女士迄今給483款中國葡萄酒評出的最高分。

      龍諭·龍12赤霞珠干紅葡萄酒

      中法建交60周年紅酒禮盒將在中國銷售,所得收入將全部捐贈給環保組織EcoTree,助力全球綠色低碳事業。

      5月4日,“中法美食嘉年華活動”在塞納河畔舉行,本次活動集中法美食展示、美食文化交流、傳統文化和藝術表演展示于一體,以美食為媒,以文化為介,促進中法文化互鑒和民心相通。

      中法大廚現場攜手合作,融合中餐和法餐特點,搭配來自中國的龍諭葡萄酒,實現了中法兩國飲食文化的一次交流交融。

      與會嘉賓漫游塞納河上,品鑒中法美食與龍諭美酒,為中法深厚情誼共同舉杯。

      編輯:馬越
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