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      打造大健康產業鏈,助力“健康中國”建設——勁牌“草本科技”迸發新質生產力
      來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-05-09 17:08 作者:《華夏酒報》/中國酒業新聞網

      沒有全民健康,就沒有全面小康。黨的十八大以來,“健康中國”上升為國家戰略,大健康產業蓬勃發展。在科技創新的浪潮中,大健康產業以其獨特的戰略地位,處于科技創新的前沿。

      勁牌公司,一家專業化的健康產品企業,以“提高消費者身體素質和生活質量”為使命,堅持所有產品及服務必須具有健康內涵和健康價值。勁牌所布局的三大業務(保健酒、草本白酒、中醫藥),均在傳承中醫中藥文化基礎上,通過創新草本科技,實現產品健康內涵。

      自20世紀80年代走上健康差異化發展之路后,勁牌建立了道地藥材直供種植基地,成立了基礎應用技術研究機構,從原料、到生產、到產品,實現全產業鏈科技賦能,成為傳承發展中醫藥大健康產業的新質生產力,并穩步向國際一流健康產品企業邁進。

      把好原料關,“第一車間”從源頭保障產品質量

      原料質量是產品品質的基礎。多年來,為持續向消費者提供健康的產品和服務,勁牌將田間地頭作為“第一車間”,從源頭確保產品質量。

      藥材是勁牌產品的重要原料之一,勁牌有專門的“尋藥人”。他們循經據典,依照《本草綱目》《神農本草經》等典籍,深入各地藥材產區,采集藥材原料標本,通過產區的土壤、空氣、水樣等檢測結果,繪制了一張勁牌的“藥材地圖”。

      打開這張凝聚勁牌“尋藥人”心血的“藥材地圖”,能看到勁牌歷時10余年、在全球逐步建立的130多個道地藥材直供產區——從湖北羅田的杜仲、天麻、茯苓,到新疆和田的肉蓯蓉、寧夏中寧的枸杞子、山東平邑的金銀花,再到甘肅岷縣的當歸、黃芪、黨參,以及印度尼西亞的丁香······“第一車間”日益壯大,藥材種植總面積達15萬畝,勁牌力爭從源頭確保原材料品質純正。

      道地藥材基地建立起來后,勁牌采取“公司+供應商+農戶”的合作模式進行管理。按照嚴格的質量要求,勁牌從源頭抓起,在種植、采收、初加工、生產、包裝、檢測等全流程逐步建立健全了質量管理和溯源體系。

      嚴格的質量管控體系,不僅讓與勁牌合作的中藥材產業鏈上下游企業受益,還扎牢了中藥材的“根”,推動了行業高質量發展。

      勁牌還成立了專門的中藥資源研究團隊,在全國范圍內遴選道地藥材,開展中藥材種植基地建設,逐步實現從“產地直供”到“基地直供”的過渡。

      同藥材原料一樣,勁牌還在全國建立了釀酒糧食種植基地。本著“好酒要到原產區去釀”的原則,勁牌在湖北黃石、四川宜賓、四川茅臺鎮建有清、濃、醬等基礎香型原酒釀造基地,并在湖北大冶建設近30萬噸陶缸酒庫,打造“勁牌酒世界”,以充足產能和存量保障產品品質。

      有高標準才有高品質。截至目前,勁牌共制定6300余項企業標準,其中技術標準超過3900項,90余項檢測項目要求高于國家標準。

      突破技術關,創新草本科技賦能產品內涵

      2000年,勁牌公司設立技術中心;2016年,勁牌公司參照世界一流科研機構標準成立勁牌研究院,成為公司開展保健酒、草本白酒、中醫藥的基礎應用技術研究機構。

      自2000年以來,勁牌自主研發中藥科學提取技術并運用到產品生產中。目前,中藥科學提取技術已迭代升級至科學提取3.0時代,能高效提取草本原料中的精華成分,確保所有勁牌產品中的草本精華穩定有效。

      2002年起,勁牌與北京大學屠鵬飛教授團隊合作研發中國勁酒指紋圖譜研究項目,并率先在保健酒行業落地應用。目前,成熟的中藥指紋圖譜技術已應用到勁牌所有產品草本原料的全過程質量控制,可以對每一批、每一味藥材進行精準檢測,覆蓋原料的加工、入庫、半成品、成品等主要工序環節,從源頭杜絕使用“產非其地,采非其時”的藥材。

      如今,中藥指紋圖譜技術和科學提取技術已成為勁牌專注健康產品研發的核心競爭力,草本科技也成為勁牌傳承發展中醫藥的新質生產力。

      2002年起,勁牌技術人員開始在優質白酒中添加葛根素、苦蕎黃酮等成分賦能健康內涵,探索草本白酒研發之路,并先后于2010年、2012年獲得兩項國家發明專利——《抗酒精性肝損傷的護肝白酒及其生產工藝》和《一種具有降血脂功能的苦蕎酒制備方法》。在此基礎上,2013年,“一口喝三香,更有草本漿”的毛鋪草本酒誕生。勁牌通過科學提取技術從苦蕎麥、葛根等草本原料中萃取有效活性成分,毛鋪草本酒讓消費者體會到了“代謝快、負擔小”的體驗感知。

      科技創新,勁牌從未停止。通過建設國家博士后科研工作站、中國輕工業露酒工程技術研究中心、湖北省保健酒工程技術研究中心、中藥保健食品質量與安全湖北省重點實驗室等12個國家及省級科研創新平臺,勁牌研究院在堅持自主研發的同時,同步整合全球優質科研資源,聚焦中藥工程技術和質量控制、中藥藥理分析等領域,與國內外20余家科研院校(機構)開展多項科研攻關。

      截至目前,勁牌累計擁有114項國家授權發明專利,獲得國家級、省部級以上科技進步獎25項,22項科技成果被鑒定為達到“國際領先(先進)水平”。

      堅守“健康”關,以人類健康事業為立企之本

      樹百年品牌,做百年企業。以“健康人類、永無止境”為企業宗旨,勁牌通過提供健康產品和服務,不斷提高消費者身體素質和生活質量,致力于成為世界一流的健康產品企業。


      勁牌通過發展創新中醫藥,持續為保健酒和草本白酒業務健康賦能,闖出了一條差異化的健康產業發展之路。目前,勁牌已成功打造了中國勁酒、勁牌養生一號等保健酒業務產品品牌,毛鋪草本酒、勁牌清香年代等草本白酒業務產品品牌,持正堂中醫藥大健康業務正乘風起航。

      2024年,是勁牌建廠71年,也是勁牌未來30年發展規劃的開局之年。勁牌將積極貫徹“健康中國”戰略,堅持以人類健康事業為安身立命之本,專注保健酒、草本白酒和中藥業經營,始終圍繞大健康產品構建企業核心競爭力。未來,勁牌將始終堅持保健酒控股地位,以中國勁酒為核心,加強品牌建設,不斷提升產品力,由規模型向質量效益型轉型;同時不斷豐富保健酒產品結構,突破中高端保健酒業務,將保健酒品類做大做強,形成勁牌保健酒品牌集群。

      聚焦草本白酒業務,堅勁牌將持差異化競爭策略,賦予草本白酒健康內涵,強化毛鋪品牌建設,擴大中高端草本白酒業務規模,力爭將“清香年代”“毛鋪”打造為國內外草本白酒知名品牌。

      圍繞培育中藥大健康產品業務,勁牌將以中藥現代化和技術創新為驅動,打造國內外領先的中藥科學提取技術平臺,構建“好而不同”的產品力,重點拓展中藥配方顆粒和中成藥業務,助力持正堂藥業成為全國知名的中藥大健康企業。

      堅守“健康”,勁牌以用戶為中心,已繪就百年企業發展藍圖——通過技術創新,不斷夯實草本科技新質生產力,實現企業健康可持續發展,為“健康中國”建設貢獻勁牌力量。

      編輯:馬越
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