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煥然新生,玖藏西鳳酒的蝶變之路
來(lái)源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2024-06-24 08:32 作者:楊孟涵

在酒業(yè)市場(chǎng)格局相對固化、消費者分外挑剔的今天,還有沒(méi)有可能誕生新的黑馬?玖藏西鳳酒以八年的成長(cháng),給了世人一個(gè)完美的答案。

如今,涅槃重生的玖藏,正繼續以黑馬之姿,踴躍向前,成為助力西鳳酒實(shí)現全國化戰略目標的重要一員。

6月21日,“遇鑒東方,鳳與玖藏”2024第二代玖藏西鳳酒上市發(fā)布會(huì )在西安舉行。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒品牌運營(yíng)有限公司董事長(cháng)周艷花,陜西西鳳酒品牌運營(yíng)公司總經(jīng)理韓建科,陜西西鳳酒品牌運營(yíng)公司總經(jīng)理助理董曉利,陜西省糖酒副食有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)蘇敏,陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)宣保國,陜西省企業(yè)文化建設協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)張培合,陜西師范大學(xué)歷史文化學(xué)院教授于賡哲,陜西玖藏運營(yíng)管理有限公司董事長(cháng)牛學(xué)軍,以及陜西玖藏運營(yíng)管理有限公司各大區經(jīng)理同上百位經(jīng)銷(xiāo)商代表與供應公司、行業(yè)媒體代表,共襄盛舉。

逢九而變,涅槃重生

在傳統文化之中,“九”為陽(yáng)數之極。有逢九祈福、逢九而變的說(shuō)法,因為,九至高至大。巧合的是,“玖藏西鳳酒”的這次升級蛻變,恰巧在其上市八年,即將步入九年之際。

2016年1月18日,52度玖藏西鳳酒年份系列10年、20年、30年這三款產(chǎn)品正式上市,其憑借傳統鳳香型酒體的鮮明個(gè)性、絢麗多彩的包裝、扎實(shí)有效的市場(chǎng)深耕策略而迅速崛起,成為西鳳酒旗下成長(cháng)最快的新銳品牌之一。

玖藏西鳳酒以穩健見(jiàn)長(cháng)——在發(fā)展的初始階段,其致力于深耕縣級市場(chǎng),迅速集結了一批有志于運作百年品牌的同道經(jīng)銷(xiāo)商,細密布局、穩扎穩打,在逐步覆蓋全省市場(chǎng)的同時(shí),也收獲了極高的增長(cháng)率,展現了既穩健又迅捷的一面,成為西鳳酒大家族中的一匹黑馬。

2020年,玖藏西鳳酒為面向全國化高端市場(chǎng)而推出“玖藏壹號”,其以鎏金鏤空、色彩炫目的外包裝,精心釀造、醇厚超卓的酒體,在高端市場(chǎng)上獨樹(shù)一幟,成為千元檔西鳳酒的典范產(chǎn)品之一;其后在2021年,為適應西鳳酒全國化的大戰略,玖藏西鳳酒順勢推出省外版產(chǎn)品,再度掀起“玖藏”熱潮。

“過(guò)去,曾有‘3年喝倒一個(gè)牌子’的說(shuō)法,體現了白酒市場(chǎng)競爭之烈、品牌更迭之快。對于新生代品牌來(lái)說(shuō),生命周期尤其短暫,市場(chǎng)建設稍有不足,就有可能曇花一現,被競品淹沒(méi)?!庇袠I(yè)內人士表示,玖藏西鳳酒雖屬新生代,但愈戰愈勇,成長(cháng)極快。

上市八年,玖藏西鳳酒不僅沒(méi)有停下發(fā)展的腳步,反而呈現出銳氣十足、勢不可擋的一面,每年在市場(chǎng)上均有上佳表現。

“玖藏西鳳酒完美渡過(guò)了初始發(fā)展期,一方面,已經(jīng)成長(cháng)為成熟的品牌;另一方面,依然保持了增長(cháng)的銳氣,這尤為可貴?!睒I(yè)內人士表示,如同鳳凰涅槃重生一樣,品牌的蛻變也是勢在必然。對于玖藏西鳳酒而言,這意味著(zhù),其已經(jīng)達到了新的階段、新的高度。

鳳香老酒,已換新顏

對于玖藏西鳳酒而言,這次升級意味著(zhù),無(wú)論是外觀(guān)還是酒體,都會(huì )煥然一新。它不是造型的微調,而是從內而外,從酒體到瓶型包裝的一次大提升,從品質(zhì)到內涵的一次大升華。

從瓶型構成和基礎色調來(lái)看,玖藏西鳳酒系列既有對固有元素的承襲,也有采用新視覺(jué)元素的創(chuàng )新,亦新亦舊,穿插點(diǎn)綴,相得益彰。

首先,從構型來(lái)看,玖藏西鳳酒系列依舊保持了三段式的整體結構,由瓶帽、瓶肩瓶頸構成第一段,由瓶身構成第二段,由瓶底部構成第三段,其中,品牌標識、標志均集中于瓶身。這一點(diǎn),新款產(chǎn)品與老款產(chǎn)品并無(wú)不同,保持了瓶型結構的大體不變,體現了玖藏西鳳酒繼承優(yōu)良傳統的一面。

第二代玖藏西鳳酒系列,包括52度玖藏西鳳酒10、20、30和45度玖藏西鳳酒10、20,在瓶型繼承三段式結構的基礎上,卻有更為精致化的調整——其中,瓶帽部分由原來(lái)上寬下窄的倒梯形結構,變?yōu)楦鼮橐幷陌私切谓Y構,中間圍繞一圈橫紋,結構精致、層次分明。這樣改變的效果,一是更為規整美觀(guān),二是八角形的瓶帽更為實(shí)用,消費者更容易擰開(kāi),可謂是在追求審美的同時(shí),兼顧實(shí)用性。

其次,中間瓶身的部分,依舊采用圓筒形。不過(guò)瓶身與瓶帽等上半部分,與瓶底的連接部分,更為緊密美觀(guān)、嚴絲合縫,體現了工藝上的提升。

同時(shí),在瓶身中部造型基本不變的情況下,其色調卻有一定升級。

玖藏西鳳酒系列52度產(chǎn)品,其配色更顯華貴。其中,玖藏西鳳酒10采用紫禁紅、玖藏西鳳酒20采用檀木紅、玖藏西鳳酒30采用帝王金。三款產(chǎn)品放置在一起,色澤從淺入深,在漸變之中,對于各自的價(jià)格定位做了有效區隔。

更有趣的是,為了適應不同需求而推出的45度玖藏西鳳酒系列,其色調相比52度產(chǎn)品整體偏淺,采用具有潮流感的紅色漸變和橙色漸變,同樣以色調區隔產(chǎn)品,做到了外觀(guān)不同而個(gè)性鮮明。

從構型和色調上來(lái)看,第二代玖藏西鳳酒系列,向傳統文化致敬——無(wú)論是八角形的瓶帽,象征帝王之氣的朱紅色,還是寓意鳳舞“玖”天、“藏”于天下的“玖藏”之名,無(wú)不凸顯了西鳳酒來(lái)自傳統、尊重傳統、發(fā)揚傳統的文化精神。

自一上市就高舉“鳳香新高度”大旗的玖藏西鳳酒系列,在酒體上依然堅持傳統鳳香,以中溫大曲入土窖發(fā)酵,經(jīng)酒海貯藏,品質(zhì)精益求精,口味獨樹(shù)一幟,這在如今“品類(lèi)競爭”“香型競爭”的時(shí)代,益發(fā)凸顯自身的個(gè)性和魅力。

黑馬踴躍,快步向前


正如陜西玖藏運營(yíng)管理有限公司董事長(cháng)、玖藏西鳳酒品牌全程創(chuàng )意策劃人牛學(xué)軍所言:“作為西鳳酒中第一個(gè)提升酒體品質(zhì)的子品牌,到如今第二代產(chǎn)品的全面提升,玖藏西鳳酒每一個(gè)環(huán)節都經(jīng)過(guò)了反復的雕琢和優(yōu)化,力求做到極致,在傳承經(jīng)典的同時(shí),又融入了創(chuàng )新的元素?!?/span>

在產(chǎn)品形象與酒體大提升的同時(shí),玖藏西鳳酒也在“數字化”層面與時(shí)俱進(jìn),彰顯其應時(shí)而動(dòng),以科技為傳統產(chǎn)品賦能的一面。

據悉,此次升級后的第二代玖藏西鳳酒系列產(chǎn)品,全面采用數字化“五碼合一”技術(shù),實(shí)現了從生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)等全環(huán)節的溯源和保真。

“五碼合一”,即箱碼、垛碼、盒碼、瓶外碼、瓶?jì)却a,采用“五碼合一”技術(shù),可有效解決內外關(guān)聯(lián)、追蹤溯源、智能操控、利益層級分配等諸多營(yíng)銷(xiāo)難題。

業(yè)內人士認為,相比傳統的營(yíng)銷(xiāo)管理、廠(chǎng)商協(xié)同方式,數字化的五碼合一更為快捷高效,通過(guò)后臺與前端的實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng),可在瞬間完成終端激勵、積分管理、溯源管理、績(jì)效計算等功能,從而替代人力,實(shí)現從生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷(xiāo)、消費等全環(huán)節的數字化覆蓋,給白酒業(yè)這一傳統行業(yè)插上了新的翅膀。

陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)宣保國對此表達了高度認可,他認為,每一瓶玖藏西鳳酒都擁有獨一無(wú)二的身份標識,從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節都清晰可追溯。這無(wú)疑代表了玖藏西鳳酒的創(chuàng )新,而這種創(chuàng )新,必然會(huì )帶來(lái)成功,促進(jìn)整個(gè)陜酒的復興。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒品牌運營(yíng)有限公司董事長(cháng)周艷花指出:第二代玖藏西鳳酒上市發(fā)布是在西鳳酒跨越百億目標后,推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的重要實(shí)踐,它不僅是在原有產(chǎn)品基礎上,對產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求體現,更是實(shí)現產(chǎn)品與消費者的深度鏈接,提高消費粘性的重要舉措,對提升玖藏西鳳酒的品牌影響力和市場(chǎng)競爭力奠定了更為堅實(shí)的基礎。

有業(yè)內人士認為,玖藏西鳳酒屬于新生代,相比其他品牌,其面市時(shí)間相對稍晚,但是自上市以來(lái),其穩扎穩打,穿越周期,在消費波動(dòng)、行業(yè)巨變的特殊背景下,創(chuàng )造了不斷迎難而上的市場(chǎng)奇跡,體現了西鳳酒歷久彌新的生命力。相信玖藏西鳳酒在實(shí)現產(chǎn)品升級,完成全國化第一期目標的基礎上,未來(lái)定能夠更上一層樓,實(shí)現更大的突破。


編輯:尤明珂
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