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      聚焦年報④ | 存量競爭時代,盤活啤酒市場靠什么?
      來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-05-13 09:06 作者:苗倩

      目前,百威亞太、華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒等上市啤酒企業的2023年業績均已出爐。

      從啤酒企業的2023年年度報告來看,百威亞太實現營業收入496.84億元,同比增長5.84%;華潤啤酒的啤酒業務實現營業收入368.65億元,同比增長4.5%;青島啤酒實現營業收入339.37億元,同比增長5.49%;重慶啤酒實現營業收入148.15億元,同比增長5.53%;燕京啤酒實現營業收入142.13億元,同比增長7.66%;珠江啤酒實現營業收入53.78億元,同比增長9.13%;惠泉啤酒實現營業收入6.14億元,同比增長0.04%。

      從啤酒行業整體來看,國家統計局數據顯示,2023年啤酒行業規模以上企業全年實現產量3555.5萬千升,同比增長0.3%。

      2023年,華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等企業的凈利潤實現了雙位數的同比增長,其中,燕京啤酒實現歸屬于上市公司股東的凈利潤6.45億元,同比增長83.02%,連續三年呈快速增長之勢。

      在啤酒行業的存量競爭時代下,綜合啤酒企業的業績表現來看,啤酒行業呈現出“穩中提質、穩中有進、穩中向好”的發展態勢。

      產品高端化仍是主旋律

      回看近幾年的啤酒產業發展,業內人士不約而同地提到2019年。這一年,啤酒產業實現了量價齊升;這一年,歷經長期的產品結構調整,企業的高端產品占比提升;這一年,啤酒產業奠定了華潤啤酒、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯集團“五大啤酒集團占市場近80%份額”的競爭格局。

      站在行業發展的角度,正如重慶啤酒總裁李志剛在4月1日舉行的重慶啤酒業績說明會上所說的,“雖然近幾年啤酒的銷售總量不及2019年之前的,但是,啤酒上市公司的盈利能力大有提升,這說明高質量發展、高端化是行業發展的趨勢,著眼未來,高端化的征程還有很長的一段路?!?/span>

      高端化,成為撬動啤酒企業今日、未來業績增長的有力引擎。

      據華創證券統計,2023年,百威亞太在10元至15元價格區間占據36%的市場份額,在15元以上價格區間占據52%的市場份額;華潤啤酒則通過喜力啤酒加速產品高端化升級,在10元至15元市場占據31%的市場份額;青島啤酒產品不斷升級,在15元以上市場占據20%的市場份額。

      2023年,是華潤啤酒與喜力啤酒牽手的第一個五年節點。華潤啤酒在2023年年報中指出,其不斷豐富“中國品牌+國際品牌”的產品組合,2023年,華潤啤酒“次高檔及以上啤酒銷量”達到250萬千升,實現了“18.9%”的同比增長,其中,喜力、雪花純生、老雪、紅爵等產品銷量均取得雙位數的同比增長。

      2023年,擁有120年歷史的青島啤酒則繼續實施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒全國性第二品牌”的品牌戰略,報告期內,青島啤酒主品牌共實現產品銷量456萬千升,同比增長2.7%;其中,中高端以上產品實現銷量324萬千升,同比增長10.5%。

      重慶啤酒則以“國際高端品牌+本地強勢品牌”的品牌組合為依托,推進產品高端化,在以嘉士伯、樂堡、1664、紅烏蘇為代表的高檔品牌(8元以上),銷量達143.75萬千升,同比增長3.98%;銷售收入88.55億元,同比增長5.18%。

      “燕京U8銷量同比增長超36%?!毖嗑┢【苿t在2023年年報中披露,“公司堅定推進大單品戰略,在穩固U8核心戰略地位的基礎上,著力穩固塔基產品,加快提高中高檔產品占比,同時,創新研發取得突破,推出多款高端、超高端新品,搭建全國性產品矩陣?!?/span>

      綜上,強“高端化產品矩陣”,布局“全國化市場”,是啤酒企業未來業績增長的戰略方向。

      當然,高端化并不等同于產品的高價,有業內人士指出,高端化既有產品品質升級、產品結構升級的內涵,也囊括了企業生產效能、渠道布局、企業管理、消費者服務乃至品宣升級等豐富含義,“高端化”是一個大概念,歸根結底,企業要順應市場需求,實現產業高質量發展,才能更好地為高端化的產品、服務、生產賦能,實現存量競爭下的新增量。

      以新質生產力賦能可持續發展

      如今,90后、00后已經躍升為市場消費的主力人群,以多元化的品類創新,迎合年輕消費者的需求,是啤酒企業占領當下市場的應時之舉。而以新質生產力賦能企業的可持續發展,則是企業決勝未來的關鍵。

      2023年9月22日,在由中國酒業協會主辦的“2023中國啤酒T5峰會”上,中國酒業協會秘書長何勇就指出,“中國啤酒產業已經進入品質化和多元化時代。對高品質和高端化的發展趨勢應保持非常堅定的信心,因為這是消費升級所帶來的不可逆趨勢?!?/span>

      順應品質化、健康化、年輕化的市場需求,2023年,華潤啤酒推出雪花全麥純生、“秦始皇CPA”(精釀啤酒)等高端新品,還有卡位千元價格帶的烈性啤酒“醲醴”;青島啤酒則推出了青島啤酒1升精品原漿、1升水晶純生高端生鮮產品,以“新鮮直送”模式滿足消費者對生鮮啤酒的需求;還有重慶啤酒推出的“風花雪月”桃花味低醇啤酒等等,均是創新產品賦能市場拓展的有力舉措。

      產品創新,永遠在路上,而以新質生產力賦能企業可持續發展,已經在路上。

      2023年,華潤啤酒的蚌埠工廠新建年產80萬千升項目、廣州工廠新增4.2萬罐/小時罐裝線項目、新都工廠新增4萬瓶/小時純生線項目······

      2023年,青島啤酒陸續啟動年產100萬千升高端特色啤酒生產基地、100萬千升純生啤酒生產基地、25萬噸高端麥芽原料基地等項目,推出高端原漿和生鮮產品,通過數字化賦能供應鏈,實現高質量增長······

      從華潤啤酒及青島啤酒等領軍企業的創新之舉可以看出,以新質生產力賦能產品品質提升、產品結構升級、管理效能提升等,將成為企業贏跑未來的新著力點。


      編輯:尤明珂
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